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双胞胎吃鸡蛋染败血症险死,家长给孩子吃鸡蛋要谨慎!

2019-01-18 16:38 浏览次数: 文章来源:远东妇儿科医院

导语

在台湾有这么一对糊涂父母,竟以错误的方式给 2 岁的双胞胎吃鸡蛋,差一点给俩娃吃死!...
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鸡蛋,大家熟知的营养食品,不仅营养非常的丰富,而且其中还含有大量的蛋白质,对于发育期的孩子来说,蛋白质是帮助孩子更好的成长的重要营养物质之一。所以,很多的家长都会优先考虑给孩子的饮食中加入鸡蛋。

但是,在台湾有这么一对糊涂父母,竟以错误的方式给 2 岁的双胞胎吃鸡蛋,差一点给俩娃吃死!

新闻

事情经过:当时这家人在家吃寿喜烧(日式火锅),粗心的父母将沾了生蛋液的涮肉给宝宝吃,致其两个宝宝感染沙门氏菌,引发败血症。两个宝宝连续 4 天高烧 39 度,后来用抗生素治疗了 14 天,终于才脱离生命危险。

对于鸡蛋

大多数人只知其一,不知其二三四……
 

egg

l 蛋,为什么脏?都有哪些细菌?

鸡,它没有专门的产道,排泄物和鸡蛋都是从肛门排出。所以这样的生产方式就导致鸡蛋表面特别容易受到污染,即便是经过专业的清洁干燥处理,其内部仍有可能有病菌的存在。最容易出现的病菌就是沙门氏菌、大肠杆菌和空肠弯曲菌……

l 对人体有什么影响?

这样的细菌对于身强体健的成年人来说,没太大影响,顶多导致腹痛或者腹泻而已。但是对于老年人、婴幼儿和身体虚弱免疫力差的人来说,这样的病菌很可能会导致严重的并发症发生,例如说尿毒症、败血症、急性肾衰竭,如果严重并未及时治疗会致人死亡。

特别提醒:

① 1岁之后给宝宝食用彻底煮熟的蛋清,由少至多,同时观察有无不良反应。

② 七个月以后在宝宝才可在辅食适当添加蛋黄,由少至多,同时观察有无不良反应。

除了给宝宝生吃鸡蛋,

会引起食物中毒的反应外,

鸡蛋的禁忌还有不少,

所以粑粑麻麻们要特别注意哦!

1) 首选给宝宝当辅食

鸡蛋黄中含有的铁对于宝宝来说非常不易吸收,而且很容易引起宝宝过敏,是绝对不能当做宝宝辅食第一道菜的。

2) 给1周岁以内的宝宝吃蛋清

这个阶段的宝宝消化系统很差,蛋清中的白蛋白会穿透肠壁进入孩子血液,很容易导致孩子过敏、湿疹、气管炎等疾病。

3) 给宝宝食用煎鸡蛋

煎鸡蛋香,但其实在煎炸中蛋白很容易焦糊,这样的鸡蛋不仅营养大幅度流失,宝宝食用还不好消化。所以,鸡蛋最好是煮或蒸吃,营养价值最高也最适合宝宝。

4) 给发热的宝宝吃鸡蛋

其实不管是哪种感冒,人生病以后都很容易食欲不振,吃些补充蛋白质的鸡蛋对恢复身体很有好处。但是对于感冒后发热的宝宝来说,鸡蛋食用后会释放大量热量,这样不仅不利于宝宝退烧,还会导致宝宝体温升高,是不利于恢复健康的。

小儿败血症容易出现哪些症状?详情请看这

【导读】败血症,这是让很多家长听到都会害怕、头疼的疾病,不仅是因为本病的发病率高,更多的时候本病对孩子的生长发育带来的影响比较大,...

相关标签 远东儿科感冒发烧腹泻

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