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食物过敏

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食物过敏 食物过敏怎么办 食物过敏原因 食物过敏症状 食物过敏预防与护理

食物过敏

食物过敏,是指食物中的某些物质进入了体内,被体内的免疫系统当成入侵的病原,发生了免疫反应,而对人体造成了不良影响。婴幼儿食物过敏主要与婴儿体内某种蛋白质的结构的变异缺陷或功能的发育迟缓有关。

食物过敏怎么办?

食物过敏怎么办?

对食物过敏的宝宝,首先要回避引起过敏的食物,一般来说,通过饮食调整,回避过敏食物,宝宝的过敏症状即可得到缓解,不会影响生长发育。但也有少数重度食物过敏宝宝需要在医生的指导下采取药物治疗。

如果宝宝出现呼吸问题、面部或嘴唇肿胀,或者进食后出现严重呕吐或腹泻,你应该立刻拨打急救电话。严重的过敏反应绝对不能耽搁。

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食物过敏原因

宝宝肠道屏障功能尚未发育成熟
宝宝的肠道粘膜屏障发育不成熟,粘膜屏障细胞的排列不紧密,大分子物质容易通过肠道粘膜直接进入血液,从而导致过敏。
宝宝胃肠道局部免疫水平较低
宝宝肠道中免疫球蛋白含量相对较低,可造成过敏物质转运的增加,这也是宝宝易发生食物过敏的原因。
宝宝肠道菌群的改变
宝宝肠道菌群的构成处于动态变化过程,受到喂养等因素的影响,破坏宝宝正常的肠道菌群,影响肠道屏障保护功能,使宝宝容易出现过敏。

食物过敏症状

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儿童食物过敏可累及多器官,多脏器,表现的临床症状也多种多样。根据受累的器官或系统,产生的症状包括:

  • ①皮肤反应:荨麻疹、血管性水肿、湿疹。
  • ②呼吸道症状:哮喘、鼻炎。   
  • ③胃肠道症状:呕吐、腹泻、肠胃痉孪。
  • ④全身性系统反应:心血管症状、过敏性休克。

过敏症状通常是在身体摄取了导致过敏的食物蛋白后几分钟到2小时之内出现,但在某些特殊的消化道食物过敏病例中,症状会呈现慢性持续状态。过敏反应可能很轻微,也可能很严重。

食物过敏的预防

实施母乳喂养
只有母乳喂养才能满足6个月以内婴儿全部营养,而且可大大降低过敏的发生率。
科学添加辅食
给婴儿添加辅食要掌握先素后荤,由少到多,由细到粗,由稀到稠的渐进原则。
添加辅食训练
婴儿进食,不仅可摄取更多营养,而且还有锻炼进食能力,提高食物适应能力之作用,是预防厌食和偏食的重要途径。

食物过敏的护理

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  • 1多吃新鲜蔬菜、水果及绿色食品,选食用一些含钙丰富的食物如豆类、干果类,钙有抗过敏的作用。
  • 2家庭中有过敏史或孩子本人有过敏史者,应备有关过敏情况的卡片,以便周围人及医生参考。
  • 3避免接触有关致敏原,一旦出现过敏症状特别是急症、重症应立即就医,不可延误。
  • 4保持生活有规律、精神愉快,积极治疗各种内脏疾病及肠道寄生虫等。
  • 5注意保护环境,避免因呼吸及触摸有毒物质的侵害。

深圳远东医院儿科专家

王枫 副主任医师

擅长项目: 擅长儿科危重症、疑难症及常见病的诊断治疗及抢救。

专家简介: 儿科副主任医师,中华医学会广东省分会会员,毕业于中国人民解放军第四军医大学医疗系。从事儿科临床、教学...[详细]

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